Nosotros – Marianne

¿Quiénes somos?

Acerca de Nosotros

Excelencia, Compromiso y Transparencia

Ofrecemos servicios gastronómicos integrales adaptados a sus necesidades, desde el desayuno hasta la cena.

Proponemos alternativas variadas para el menú: universitario, administrativo y platos a la carta; también ofrecemos: sándwiches, ensaladas, piqueos y jugos. Opcionalmente, se pueden brindar platos vegetarianos.

Nuestra historia

Creación de la empresa con 3 empleados.

2014

Catering & eventos. Primer cliente: empresa Shen Yun.

2015

Eventos con empresas: Alianza Francesa, Colegio Franco-Peruano, RIMAC, Credicorp, SPECCHI, Rio Alto, MARCAN, CORPESA.

2016

Se empieza con la Universidad de Lima con 1050 platos servidos por día. 39 empleados en nuestra empresa.

2016

CARVIMSA y Universidad de Lima con 1350 platos servidos por día. 39 empleados en nuestra empresa.

2017

Se empieza con el segundo comedor en la Universidad de Lima; ISIL y Electroperú con 3090 platos servidos por día. 97 empleados en nuestra empresa.

2018

Las operaciones continúan.

2019

Periodo de Covid, se sigue sirviendo en unos comedores para el sector de obreros.

2020

Las obras de rehabilitación siguen en unos comedores.

2021

La normalidad se hace sentir y las operaciones empiezan de nuevo.

2022

Nuestro Equipo

En MARIANNE Café Restaurant – el espíritu de equipo es muy importante. Por ello, recompensamos al mejor trabajador del mes con bonos. También, organizamos una salida anual con todo el equipo Marianne, reuniéndolos en un día de relajo para fomentar un buen ambiente laboral.

Durante el año, el equipo se reúne frecuentemente para actividades deportivas, lo que permite desarrollar su espíritu de fraternidad, que, a largo plazo, contribuye positivamente a la empresa.

Alineados con nuestro compromiso de calidad, cada tres meses un chef externo capacita a nuestro equipo con nuevas recetas y técnicas, para satisfacer a nuestros comensales.

Guillermo

Nuestro jefe de operaciones y chef, capacitado en administración dirigida a comedores industriales. Cuenta con 10 años de experiencia laboral en comedores industriales, trabajó en empresas como Corporación PANASERVICE SAC, Gourmet FUN SRL, Servicios Múltiples Germany EIRL.

Desarrolló su labor principalmente en minas como SOUTHERN Peru (Cuajone), Compañía Minera ARGENTUM (Morococha), Compañía Minera HUARON, entre otras.

Nuestros Valores

Sus estudiantes y colaboradores están en el centro de nuestras prioridades. Por eso, contribuimos a su calidad de vida a través del mejor servicio y respeto hacia nuestros comensales.

Es por ello que nos dedicamos a brindar soluciones de comedor de alta calidad, también nos comprometemos a ofrecer a los estudiantes una comida adaptada a su equilibrio alimenticio y planificada para un mejor desempeño.